Kobylí – fruchtbaren Niederungen und gesegnet


Im Jahre 1252 wird die Gemeinde als Cobile dokumentiert, später auch das Mare Upper Lake. Der gebürtige benachbarten Brumovice Jan Herben Mare Gebiet beschreibt: "Die Landschaft ist uneben, leicht von Hügeln, meist in lockeren, fruchtbaren Ebenen weitergegeben und segnete eingedrungen. Streams sind nicht nur bloße Leitplanke. "Mare ist die viertgrößte Weinbauort Velkopavlovická Weinregion. Die Hänge rund um die Seen ehemaligen Kobylského Veltlínskému Zeuge von der Grün, Neuburskému, vlašskému Riesling, Traminer, Frankovce, Svatovavřineckému, Blue André und Portugal, und vorzugsweise an den südöstlichen und südwestlichen Hängen des Záhřebenských, Zámlýnských, Lácarech, hell, Vlčákách, Sovinkách, Vígruntech, In vývozku und P aus den Fälschungen. Wine Firma Patria befindet sich im National Wine Salon in Valtice (hundert besten Weine aus dem ganzen Land) Gewürztraminer 1997 und 1999. Sylvánským der vertretenen
 

Die Kellergasse

 

Immortal Weingut

Nach Unterlagen aus dem 14. Jahrhundert Hektar großen Weinberg in Kobylí teurer als 20 Hektar Feld. Der alte Weinort verfügt über eine glorreiche Geschichte des Weinbaus, Trauben hier im 13. gewachsen Jahrhunderts. Die hohe Produktion Wein zeigt eine tiefe und lange der alte Weinkeller, die im ganzen Dorf, und alte Mühlen, Holzfässer und drückt mit Datteln-, Hand-Schriftzug und Dekorationen verstreut sind. Seitdem Wein hat viele Änderungen in der Stute, und Konkurse Aufstieg erlebt. Vor dem Dreißigjährigen Krieg gab es offenbar über 2700 Meter, es ist 540 Hektar Weinberge, nach nur 43 Metern, die meist auf zu wachsen vinorodých Hängen. Der Niedergang der mährischen Wein im 17. Jahrhundert wurde von Kriegshandlungen, im Gegensatz zu dem folgenden Jahrhundert goldenes Zeitalter, das auch den technologischen Fortschritt beigetragen verursacht. Eingeführt mit Stallmist oder Behandlung mit Bordeaux Reben Kupfer Dosen nechvilky genannt, hat den Einsatz von effizienter über die Spindel verlängert. Der Rückgang des Weingutes im Jahr 1800 nahmen an einer Reihe von Faktoren: die Napoleonischen Kriege, die Abschaffung der Leibeigenschaft, wurde die Erfindung von Rübenzucker Produktion billiger Schnaps, eine Reihe von kargen Jahre 1813-1825 und die verheerende Cholera-Epidemie im Jahre 1831. Im Jahre 1879 waren auf der Jagd Kobylí Kaiser Franz Joseph I. und Kaiserin Elisabeth, und lobte den lokalen Wein - - Wenn die Dinge zu verbessern gestartet wurde, um Europa mit Reblaus eingeführt, frustrieren die 1890 Jahrgang großer Hagel, und im Jahre 1921 erschien er in dem Dorf kadeřavost Rebe. Die Stabilisierung von Wein im Gebäude des Dorfes Buying Center Trauben im Jahr 1937. Wein-Blüte in den siebziger Jahren für die Kolchose Vorsitzender Foretník Methodius aufgetreten. Diese sehr fähig, aber energisch die ökonomischen und zweifelhafte Projekte wie das Abholzen von 24 Hektar Wald für die Errichtung von Weinbergen gefördert. Die Lage hätte nicht bewirtschaften und nahm den Namen für sie Foretníková Blesse. In der 90 das 20. Jahrhundert im Dorf von rund 300 Hektar Rebfläche Premium Sorten.
 

Lebendige Geschichte

Freunde der Geschichte des Mare unterirdisch gebaut kobylského ständige Museumsausstellung der traditionellen kleinräumigen Wein mit einem Weinkeller mit Weinproben der örtlichen Winzer bietet. Ein integraler Bestandteil der wachsenden Wissen über das Dorf ist nicht nur Lehrpfad führt zu den legendären Brunnen mit Steinen, aber die Aufzeichnungen und Erinnerungen von Zeugen - der Chronist Jaroslav Kucera 1967, klagte: "Wir kämpften für dieses Land gehörte zu denen, die daran arbeiten. Heute haben sich jedoch oft aus dem Boden profitiert, wer nicht auf sie nicht arbeiten oder tun sie nicht. Die Eltern pflegen Weinberge, die junge ausgehe der Stadt, nur für den Wein "Weinlese im lokalen Dialekt wird wie folgt beschrieben:". The Grapes of křivákama Schnitt, geben den putýnek, Dreschmaschinen und odbírajú putýnek sypú zu Puten, vynášijú in putnách dann auf die lejtě špidláků. In einem Kolben špidláku - mestůvkú zmestujů, in den Turm und lejty presúzom gießen. Für presúza podložijú Schläfer unter ihnen postavijú Wanne gießen und in die Städte ab lejty ihr. Dann putýnkách nosijú und Städten in den presujú Tag und Nacht. Stum nosijú Wannen, was unter der Depression, den Keller und in LEJU Barrel. "
 

Points of Interest - alten Kellern und Ölmühlen aufgeführt

Die meisten Keller in der Gegend namens Suchořádská zmola. Es war einmal "zmola", die Schluchten, die im Jahr 1900, nachdem eine große regen fiel. Heute ist es der Keller Gasse, ein Platz, wo Winzer nicht nur arbeiten, sondern auch wegen pokoštování kobylských Weinen gerecht zu werden. Im unteren Teil des Gebietes ist eine alte Eiche Presse, ein Geschenk von einem lokalen Dorf Kobylí Vrbas Louis Bürger. Suchořádská zmola kobylskou Keller ist nicht der einzige Standort. Fast 50 Keller unterschiedlichen Alters können in der Nähe der Bahnlinie gefunden werden. Wenn Sie zu Fuß oder fahren durch Dörfer, alten Kellern beachten, von denen einige unter dem Volk denkmalgeschützten Gebäude sind. Lisovny Nummer 444 und 530 sind aus der Zeit um 1800, in der Straße Kaserne finden Křižákův Keller, Sally Augusta-Straße in den Keller Svoboda. Architektonisch ist das Original im Keller Pekaříkův kútku. Die Weinkeller sind aus Stein und Lehm oder Ziegeln gebaut. Im Wald durch die Mühle, Schreiner und schöne Exemplare von Carving-Technik von lokalen Handwerkern. Die Kelter des Mare und das Jahr 1830 ist auf dem Display im Museum am Schloss Mikulov. Presúzů Original aus dem 19. Jahrhundert, viel überstanden, wuchs aber eine Menge neuer mehrstöckigen Mühlen. Vineyard Briefmarken sind in diesem Wald-freie Region waren teuer, so dass im Winter aus dem Boden ziehen und gespeichert zu Hause. Häufiges Bräunen war der unterirdische Teil des Stempels, der seine uhnití verzögert. Für Französischen Krieges im Jahre 1866 rekvírovaly Armee große Menge Wein. Kobylský Winzer, Joseph čtvrtláník Bussard, als Schmied (über Wein Schürze aufgereiht Schmied) gestellt, lenkte die Aufmerksamkeit auf Preußen aus seinem Keller.
 
Der Wein ist eine interessante Gewohnheit, Aberglauben, wenn am Heiligabend Vorbote Walnussschalen, mit Wein und puštěných am Wasser gefüllt. Zarážání Bergen, auf dem Fest der Himmelfahrt der Jungfrau Maria gehalten, wunderschön und genau den Schriftsteller und Experte für Hanácké Slowakei Jan Herben beschrieben: "... plötzlich die ganze Region wird lebendig, wie verbrannt Mittsommer Feuer. Nachbarn kobylští zarážají Berg hovoranští auch weit Buchlov Flugzeug auf dem Hügel und hinter das Feuer auf Strážovice in Morkůvkách und Krumvíř ... "Heute ist die rätselhafte Berg Mare letzten Samstag im August:" amateur zeigen Ihnen, wie zarážala Berg im letzten Jahrhundert, Schreiber Satzung der strengen mal gelesen, Hotar naparádijú hatin und Winzer poklučú Schwankungen als ein Symbol der Arbeit im Weinberg. "
 

Wo man schmeckt Wein

Lúbalovi Weingut - Tel.: 519431 650, 608763630, 603444752, E-Mail: info@vinarstvilubalovi.cz
 
Wein von Mare - Tel.: 519 440 711, e-mail: info@partiakobyli.cz
 
Peter Tomčala Weingut - Tel.: 519 431 534, 775965076, 737384009, E-Mail: PTomcalova@seznam.cz
 

Die Feierlichkeiten mit Wein verbunden

Kobylské Feast (drittes Wochenende im Juni)
 
Zarážání Mountains (August)
 
Ritus der Wein in der Welt. Johannes der Evangelist
 
(12.27 - Winzer glauben, dass das Trinken von Wein an diesem Tag wird der Mensch schützen das ganze Jahr über von allen Krankheiten)
 
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