Vlčnov – gelistet Mühle ohne Keller


"Der Tag vor dem Palmsonntag, ich war in Vlčnov und ich besuchten das Weingut Bauernhütte Ondruska, bevor sein Urgroßvater Machac vergossen die alte Figur, bis unter das ist gebeugt, der alte Berg ', und das ist nicht nur ein Obdach, wo Harbour mächtige Eiche, datiert vom November 1823 sondern auch der Schrein Halle, wo sie sich mit Rebecca in der zweiten Salon zu kantnýři Stehen. Aus diesem Fass, aus dem Darm, der diesjährige "Skelette und befindet sich auf, Opfertisch gezogen" Tempel der Preßplatten geflickt Klaps mit der Zunge, mit ihre Augen aufhoben, um den Balken und die Seligsprechung, das es eine köstliche Geschmack "hat - im menschlichen Darm Der gelb-grüne Flüssigkeit DRAM nach hltu spritzt ... "Mit diesen Worten mit Ferdinand Prager, Uherský Schriftsteller und Sammler, seine Erzählung über den Besuch vlčnovských Knospe beginnt. Das charmante Essay wurde in der Zeitschrift Die Blüte der vor siebzig Jahren veröffentlichte. Und in der gleichen Szene von der feierlichen Verkostung in Budach Unter Kojinama heute geschieht. Vlčnov liegt in einem alten Wohn-Land in der Mitte des letzten Beckens výběžcích geschützten Bereich der Weißen Karpaten. Moderne Siedlung Siedlung ist direkt mit dem Großmährischen Reiches verknüpft ist, müssen die Historiker nicht ausschließen, dass die Website kontinuierlich aus dem 10. bewohnt Jahrhunderts. Die erste schriftliche Erwähnung der Siedlung im Namen Vlčnov ist die dritte března die 1264. Anbau von Trauben, die zum Zeitpunkt der Groß-Mähren erwartet werden, können aber ihre Entwicklung ist zweifellos mit wirtschaftlicher Betätigung bis zum nahe gelegenen Zisterzienserkloster Velehrad verbunden. Die beliebteste Wein Vlčnov angeblich genoss im 16. und 17 Jahrhunderts. Aus dieser Zeit stammt und Stadtsiegel mit einer Weinrebe und Wein Messer. Die nordöstlichen Randbereich gibt lokale Weine ausgeprägtes Bukett und Säure, in den schlimmsten Jahren, aber der Mangel an Zucker. Deshalb ritt im 19. Jahrhundert Weinproduzenten aus dem Süden zu Vlčnov Muss für ihre Weine Säuren liefern. Wie in den meisten Gemeinden und es ist das wertvollste alte Berghänge, die ebenso wie die Weinberge und Kojin Unter dem Kojin in erster Linie beherbergt eine Vielzahl Müller-Thurgau, Weißburgunder und Riesling. Zart lila Trauben geben, eine gute Note in einem interessanten Lemberger. Katastrophe in Form von Reblaus und den Bereich unterhalb des Hügels Myšince. Weinbau in den umliegenden Gemeinden (und Veletiny Havřice) von diesem Schlag, nie wieder erholt und effektiv verschwunden. Die Wiederherstellung der Weingüter in Vlčnov die Anfang des 20. Jahrhundert war vor allem auf Lhotský Isidor, Direktor der Schulen in Uherský Brod.
 

Die Kellergasse

 

Holzpressen - wunderbare Beispiele der Handwerkskunst

Oberirdische Zwinger als Teil vlčnovských Bravenec Paulus erwähnt Weinberge schon im 1544. Laut einem Bericht Brod Historiker John Kucera Vlčnov brannte in Flammen auf und 17O7 Kuruc fertigen Wein und 50 Gebäuden. Flurkarte von 1826 zeigt 200 an mehreren Standorten entweder unter Weinbergen. Nur zwei dieser Gebäude haben Keller - autoritär und Dekan Keller. Andere Zwinger waren sehr einfach, sogar das älteste Holz-Rahmen mit massivem Eichenholz. Der neueste Typ des Erdstrukturen im 19. verlängert Jahrhundert verwendet Lehmziegel, Adobe. Bud war überdacht čtyřspádovou Dach mit Stroh bedeckt, wurde mit seitlichen Giebel Gauben ausgestattet. Letzte Reet gedeckte tlučenice brannte im Jahr 1979. Schon vor hundert Jahren, die Zwinger auf den unteren Rändern der alten Bergpfade vinohradních, Kojin und Unter Kojin gelegen und folgte in einer langen půloblouku die gleiche Art in benachbarten Gebäuden und Havřice Veletiny. Zur Zeit der Notunterkünfte nach 1 Dem Zweiten Weltkrieg haben sich jedoch viele von ihnen zu Wohnhäusern umgebaut und Gebäude verschmelzen mit dem Dorf. Behielt nur ein verblieb in der Kolonie entweder unter der alten Spur Kojin Berg, der für seine Einzigartigkeit im Jahr 1995 erklärt wurde, Naturschutzgebiet. Die lokalen Straßenbahnen halten im Erdgeschoss ohne Keller stellen eine einzigartige Art von Weinbau-Gebäude, nur vorkommenden Uherský Brod. Die ältesten Mühlen sind aus Lehmziegeln oder Lehmwände tlučeného gebaut. Für die Slowakei atypische einfache Technologie wird beibehalten Fachwerkhaus. Indoor Zwinger sind geräumig vorne Mühle, die einen wesentlichen Teil der Schneckenpresse und den hinteren Raum genannt eine kleinere Kammer, die für die Gärung und Lagerung von Wein verwendet wird, einnimmt. Fertig passt traditionelle Praktiken: die Wände sind mit Kalk dargestellt und Sockelleisten Teil ist blau obrovnávkou hervorgehoben. Die Decken sind Mühlen strahlte, wird der ursprüngliche Boden von Dusan Erde in einigen Budach modernen Materialien abgedeckt. Die ursprünglichen hölzernen Pressen, die bewundernswertes Beispiel des Handwerks sind, sind jetzt eher selten schmückendes Beiwerk Mühlen. Die Räumlichkeiten vlčnovských ist entweder bei gutem Wetter, schöne Aussicht auf die Landschaft, die Weißen Karpaten, eine Region der Großen Lopeník Javořina.
 

Wo man schmeckt Wein

MUNICIPAL BUDA Nr. 13 bis 675 112 tel.572
 
Keller unter dem Stadtamt - tel.572 675 112
 

Die Feierlichkeiten mit Wein verbunden

Wine Fair (Ostersonntag)
 
Ritt der Könige (das letzte Wochenende im Mai)
 
Feierliche Gesang (Hodová Samstag im Juli)
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